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2025-06-04 09:20 信息来源：新化新闻网 作者：杨尚勤 【字体：小中 大】 近日，记者从旅游资源普查中得知，新化维山乡古墓壁画再次引发公众关注，这座古墓中的12生肖壁画别具一格，其中猫取代传统生肖中的蛇，这一独特现象为古代文化

信息来源：白溪镇人民政府 【字体：小中 大】 很久以前，白溪是一片白沙洲。资江水从她身旁流过，岗上树木丛生，倒也十分清静，几十户人家就稀稀落落地住在这里，因为到处是白沙，人们就称此地为白沙。 那时，人们已经开始制作豆腐，其实只不过是豆糊。不

信息来源： 【字体：小中 大】 水车鱼冻，用材极讲究。必用当地河溪、山潭新鲜鱼;必汲取百年古井之泉水，必不放油、葱等任一种调味品，仅放少许盐将其炖熟。然后加器物覆盖置于室外，只要气温低于摄氏18度，鱼汤便会自然冻结。最奇怪的是，鱼冻结后，在

信息来源：本站原创 【字体：小中 大】 水车柴火腊肉历史悠久，制作精细，是新化县最具地方风味的传统食品。每年农历9—12月份，以水车本土优质猪肉为原料，加入适当的盐、酱油、味精、香料等，经过多道工序精心淹制，利用柴炭火熏烤 30 —40 天

梅山民俗文化》编辑部 婚嫁作为一种特殊的文化载体,新化各地婚姻习俗有许多不同的讲究，不一而足，难尽其详，耐人寻味。所谓十里不同音，百里不同俗。婚姻习俗在古梅山时代带有浓厚的游猎特点。至宋代后，大汉族纷纷迁入，随着社会经济发展和受到汉族高度封